JogjaUpdate.com ~ Kambing identik dengan baunya yang tidak sedap, atau sering disebut bau prengus. Ungkapan ini juga sering digunakan untuk orang yang bau badan karena malas mandi. Tapi apakah kambing tidak suka mandi lantas dia berbau prengus? Ternyata tidak, ada alasan imiah yang menjelaskan mengapa kambing berbau prengus.
Pada kambing, bau prengus tersebut selayaknya parfum untuk menggoda lawan jenis. Seperti yang dirilis Science, para ilmuwan Jepang mengungkapkan bahwa fungsi dari prengus kambing ini ada untuk melanjutkan keturunan. Penelitian lain juga mengungkapkan kalau bau prengus ini terkait dengan cara menarik pasangan.
Seperti yang dipublikasikan jurnal Current Biology, para peneliti mengumpulkan bau prengus yang keluar dari kambing jantan menggunakan penyerap gas khusus. Mereka membandingkan bau pada kambing jantan yang telah dikebiri. Kemudian senyawa dari bau prengus ini diisolasi untuk diuci secara bilogis yang disebut efek laki-laki.
Baca juga:
Sambut Hari Raya Idul Adha, Ini 6 Tips Memilih Hewan Kurban
Sering Merasa Kembung Setelah Makan Daging? Ini Penyebabnya
Habis Makan Daging? Ini 5 Buah yang Bantu Jaga Kolesterol Tidak Naik
Inilah Bagian Daging Kambing Paling Enak Menurut Pakar Kuliner
Ternyata bau prengus pada kambing ini disebabkan oleh senyawa 4-etiloctanal. Saat senyawa ini disebarkan ke udara, berubah menjadi asam 4-etiloktanoat. Hasilnya menjadi bau prengus yang membuat manuas mual-mual dan jijik. Namun pada kambing betina, akan membuat reaksi hormonal berantai di otak dan memicu ovulasi.
Dengan kata lain, bau prengus tersebut membuat kambing jantan bisa unjuk gigi merebut perhatian bentina. Namun apakah cara ini bisa juga diterapkan bagi manisia yang ingin cari pasangan? Sepertinya tidak, dan sebaiknya tidak. Karena bau prengus bukanya menarik hati perempuan, tapi membuat mereka kabur. (290817/1806/24)
Baca juga:
Tips Membuat Daging Kambing Empuk
Tips Mengolah Daging Kambing Agar Tidak Bau Dan Tetap Sehat
Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing Di Dalam Rumah
Suka Makan Pedas? Siap Tersambar Sate Petir Pak Nano?
Sate kambing pak Santo
Sate kambingnya sedikit asin dan gak remasuk bumbunya, nasi ambil sepuasnya tp ya overall good krna satenya empuk.
x/@Ncaaakk pic.twitter.com/ubT9WrwCmg— jogjaupdate.com (@JogjaUpdate) June 7, 2024