JogjaUpdate.com ~ Jogja Food & Beverage Expo 2025, pameran kuliner terbesar di Jogja berlangsung tanggal 21 – 24 Mei 2025 di Jogja Expo Center. Pameran industri makanan terpadu selama 4 hari pelaksanaan diselenggarakan oleh Krista Exhibitions.
Berita Terkait:
Industri Percetakan Masih Menjanjikan, Jogja Printing Expo 2025 Siap Digelar
Jogja Food & Beverage Expo 2025, Pameran Kuliner Terbesar Di Jogja
Rangsang Industri Percetakan, Jogja Printing Expo 2025 Digelar 4 Hari Di JEC
Pameran berskala internasional diselenggarakan secara bersamaan dengan Jogja Food & Beverage Expo 2025, Krista Exhibitions juga menggelar tiga pameran industri lainnya, yakni Jogja Pack & Process Expo, Jogja All Tea Expo, dan Jogja Printing Expo 2025. Keempat pameran ini menghadirkan sinergi antar sektor yang saling melengkapi, sekaligus menciptakan ekosistem terpadu bagi pelaku industri makanan, minuman, teh, pengemasan, dan percetakan.
Jogja Food & Beverage Expo 2025 menghadirkan lebih dari 150 peserta, termasuk 40 pelaku UMKM, yang menampilkan produk-produk unggulan dari sektor makanan, minuman, kemasan, hingga percetakan. Dengan target 12.000 pengunjung selama empat hari pelaksanaan, pameran ini menjadi etalase kekayaan kuliner Nusantara sekaligus ajang bertemunya inovasi industri dari berbagai penjuru dunia.
Baca juga:
Ini 7 Manfaat Makan Ikan Bagi Kesehatan
Tahukan Kamu Buah Bintaro, Jebul Berbahaya Lho!
Cara Mengolah Daging Sapi Jadi Empuk Dengan Daun Pepaya
Jogja Food & Beverage Expo 2025, Jogja All Tea Expo 2025 dan Jogja Pack & Process Expo 2025 hadir sebagai platform strategis untuk menampilkan berbagai inovasi, teknologi, dan tren terkini dalam industri makanan, minuman, pengolahan, dan kemasan. Pameran ini menjadi titik temu antara pelaku industri di seluruh rantai pasok mulai dari produsen bahan baku, manufaktur, distributor, hingga UMKM dengan pembeli potensial, mitra dagang, dan investor dari dalam maupun luar negeri.
Selama pameran, pengunjung akan disuguhkan beragam program edukatif dan interaktif yang dirancang untuk memperkaya wawasan, mengasah keterampilan, serta membuka peluang kolaborasi bisnis lintas sektor. Salah satu program menarik adalah Bakat Boga Challenge, sebuah kompetisi memasak hasil kolaborasi dengan Association of Culinary Professionals (ACP), yang melibatkan 50 peserta dalam meracik kreasi kuliner berbahan lokal secara inovatif dan autentik.
Workshop Pastry & Bakery Culinary menghadirkan kelas praktis bersama chef profesional dengan topik aplikatif seperti Butter Cookies for Competition, Gelato Pastry untuk Bisnis, dan Chocolate Drinks. Program ini ditujukan bagi pelaku usaha, pemula, maupun pencinta kuliner yang ingin mengasah keterampilan pastry secara langsung.
Baca juga:
Kombinasi Berbahaya Makanan Dan Obat-Obatan
Ini 5 Sayuran Yang Dipercaya Membantu Meningkatkan Tinggi Badan
Ciri Makanan Terindikasi Mengandung Formalin Dan Boraks
Njajal Mie Ayam Pak Pendek Timur Bonbin, yang Jual Tinggi
Cooking Demo Stage menampilkan aksi para chef ternama seperti Chef Yongki, Chef Achen, dan Chef Merry yang mendemonstrasikan resep andalan serta teknik memasak secara langsung. Untuk memperdalam pemahaman industri.
Seminar dan Workshop Industri mengupas tren pasar makanan dan minuman, inovasi bahan baku, strategi pemasaran digital, hingga praktik keberlanjutan yang relevan dengan perkembangan industri makanan dan minuman saat ini.
Sesi Business Matching juga dihadirkan dan menjadi momen penting yang akan mempertemukan pelaku usaha dengan investor, pembeli potensial, dan mitra strategis dalam forum yang dirancang untuk menciptakan peluang kemitraan dan ekspansi pasar yang konkret.
Baca juga:
5 Makanan Yang Menjaga Perut Tetap Kenyang Selama Perjalanan
Buat Penggemar Makanan Pedas, Cobain Oseng-oseng Mercon Bu Narti
Benarkah Buah Nangka Bisa Membunuh Sel Kanker?
Inilah 5 Makanan Yang Diam-diam Memiliki Kadar Gula Tinggi
CEO Krista Exhibitions, Daud D Salim dalam sambutannya menyampaikan pameran ini merupakan langkah strategis dalam mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman di wilayah Yogyakarta.
“Pameran diselenggarakan sebagai wadah promosi, kolaborasi, dan pengembangan bisnis meliputi makanan, minuman, kemasan, hingga teh. Kami berharap pameran ini dapat memperkuat potensi lokal Yogyakarta agar semakin kompetitif di pasar nasional maupun global,” ungkap Daud.
Baca juga:
7 Kuliner Jogja Paling Diburu (Part 2)
Tips Memasak Gorengan Renyah Awet Tahan Lama Tanpa Dicampur Plastik Dan Lilin
Kuliner Hits di Tengah Kota: Bebek Cak Koting
Menurut Ahli Gizi, Makanan Sehat Ini Cuma Buang Uang
Sementara itu, Gubernur DIY, dalam sambutan tertulis yang dibacakan Staf Ahli Gubernur, Sukamto menyambut baik diselenggarakannya acara tersebut di DIY. Melalui pameran ini, Gubernur percaya dapat mempertemukan para para pelaku UMKM, produsen, inovator, dan pemangku kepentingan dari berbagai sektor.
Sukamto mengatakan, “Ini bukan hanya menjadi ruang promosi dan temu bisnis tetapi juga kembali kepada semangat Yogyakarta sebagai kota yang memadukan tradisi dan inovasi.”
“Inilah yang menjadi pondasi penting daerah yang inklusif dan berkelanjutan, Pemerintah Daerah DIY senantiasa mendorong sinergi antara kearifan lokal dan kemajuan teknologi,” lanjut Sukamto.
Jogja Food & Beverages Expo 2025 tidak lepas dari dukungan Pemerintah Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, Pemerintah Kota Yogyakarta, Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, KADIN Indonesia, KADIN Daerah Istimewa Yogyakarta, Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Dewan Teh Indonesia (DTI), Association of Culinary Professionals (ACP), Indonesian Pastry Bakery Society (IPBS), Asosiasi Logistik Indonesia (ALI), Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), serta berbagai institusi lainnya. (210525/25)
